- Метилантранилат
-
Метилантранилат Общие Систематическое наименование Метилантранилат Химическая формула C8H9NO2 Физические свойства Молярная масса 151.16 г/моль Плотность 1.1682 г/см³ Термические свойства Температура плавления 24-25 °C Температура кипения 255 °C Температура вспышки 121 °C Оптические свойства Показатель преломления 1.5815 Классификация Рег. номер CAS 134-20-3 SMILES Nc1c(C(OC)=O)cccc1 Безопасность ЛД50 3900 (мыши, перорально) мг/кг Метилантранилат (метиловый эфир антраниловой кислоты), C8H9NO2.
Содержание
Свойства
Бесцветные или желтоватые кристаллы или жидкость. Имеет запах флердоранжа (цветов апельсина). Растворим в этаноле и органических веществах. Плохо растворим в воде. Нерастворим в глицерине.
Нахождение в природе
Метилантранилат содержится в цветах ряда растений, в цитрусовых, в винограде.
Получение
Получают метилантранилат синтезом из антраниловой кислоты и метанола.
Применение
Метилантранилат применяют как компонент парфюмерных композиций, пищевых эссенций, отдушек косметических изделий. Кроме того, метилантранилат является исходным веществом для получения душистых вещества эврикола и гринамина.
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9
Категории:- Ароматические амины
- Душистые вещества
- Сложные эфиры карбоновых кислот
Wikimedia Foundation. 2010.