Муррайя

Муррайя
Муррайя метельчатая с плодами.
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые[1] Класс:  Двудольные[2] Порядок:  Сапиндоцветные Семейство:  Рутовые Подсемейство:  Померанцевые Триба:  Citreae Род:  Муррайя
Международное научное название
Murraya J.Koenig ex L.
Синонимы
Chalcas L.
Типовой вид
Murraya exotica L.
Дочерние таксоны
См. текст
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   28900 NCBI   43710 EOL   61106 GRIN   g:7875 IPNI   35843

Муррайя (лат. Murraya) — род вечнозелёных кустарников или деревьев семейства Рутовые. Представители этого рода похожи на виды из рода Цитрус (Citrus).

Естественный ареал рода — тропические леса Индии, Индокитай, острова Ява и Суматра.

Название

Род назван в честь Юхана Андреаса Муррея (швед. Johan Andreas Murray, 1740—1791), шведского ботаника, ученика Карла Линнея, одного из его «апостолов».

В литературе на русском языке для этого рода обычно используется название Муррайя, хотя встречается и более правильное с точки зрения этимологии название Муррея.

Биологическое описание

Молодые побеги муррайи опушённые, взрослые — гладкие.

Листья непарноперистосложные, с пятью или семью эллиптическими листочками; кожистые, тёмно-зелёные, ароматные.

Цветки одиночные или собранные в верхушечные соцветия, часто с сильным ароматом, диаметром около 2 см, белые или светло-кремовые. Растение может цвести более полугода подряд.

Плод — небольшая съедобная ягода красного цвета; время созревания — около четырёх месяцев. На растении могут быть одновременно и новые бутоны, и цветки, и созревшие плоды.

Муррайя Кёнига — «дерево карри».

Муррайя метельчатая как комнатное растение.

Виды

Род Муррайя включает более десяти видов.

Наиболее известна Муррайя Кёнига (Murraya koenigii (L.) Spreng.), кустарник из Индии высотой до трёх метров со светло-кремовыми мелкими цветками и мелкими плодами чёрного цвета.

Муррайя метельчатая (Murraya paniculata (L.) Jack) [syn. Муррайя экзотическая (Murraya exotica L.)] — кустарник высотой до трёх метров с небольшими листьями, белоснежными цветками и ярко-красными плодами размером до 2 см.

Другие виды:

• Murraya alata Drake
• Murraya ovatifoliolata (Engl.) Domin
• Murraya stenocarpa (Drake) Swingle

Применение

Листья Муррайи Кёнига («дерева карри») имеют приятный аромат, в Индии и в Шри Ланке их в свежем виде добавляют в овощные и мясные блюда, а чаще — обжаривают листья в топлёном масле, после чего это масло, ставшее ароматным, используют для приготовления других блюд. В сушёном виде листья добавляют в приправу карри, но это не обязательный элемент для этой приправы (англичане назвали растение «деревом карри» по незнанию).

Как комнатное растение хорошо известна Муррайя метельчатая (её также называют «апельсиновым жасмином»). У этого вида декоративна и листва, и цветы, и плоды. При выращивании растения рекомендуется, чтобы освещение было ярким, но рассеянным. Почва должна быть богатой гумусом, хорошо дренированной. Полив должен быть регулярным, но умеренным, поскольку муррайя не переносит избытка влаги; время от времени следует опрыскивать листья. Пересаживать растение следует методом перевалки. Размножают этот вид муррайи семенами и черенками, при этом первый способ предпочтительнее.

Плоды Муррайи метельчатой снижают кровяное давление, обладают тонизирующими свойствами (по преданию, их любил Александр Македонский). Для полоскания горла при простуде используют отвар из листьев. Также можно жевать листья.

При долго не исчезающих язвочках на слизистых оболочках рта достаточно разжевать 1-2 листочка Муррайи метельчатой и получившуюся кашицу подержать на язвочке, после чего она быстро зарубцуется и исчезнет.

Литература

• Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Könemann, 2006 (русское издание). — С. 585. — ISBN 3-8331-1621-8.

Примечания

1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Ссылки

• Муррайя на сайте Iplants.ru
• Муррайя на сайте Гастрономъ.ru
• Комнатные растения — Муррайя

Роды растений, названные в честь людей

•• Абелия • Авиценния • Адансония • Альберта • Альбиция • Альстрёмерия • Амманния • Амхерстия • Андрея • Аристотелия • Артедия • Банксия • Биберштейния • Бильбергия • Бланкоя • Блюмея • Бугенвиллея • Буксбаумия • Вавиловия • Валенбергия • Валия • Валлиснерия • Вельвичия • Гаультерия • Гвизотия • Гейджия • Гербера • Геснерия • Гления • Гусмания • Дегенерия • Диоскорея • Зеновия • Кальмия • Камелия • Кёльрейтерия • Кемпферия • Клаусия • Книпхофия • Кольквиция • Коммелина • Красновия • Кунцея • Лапажерия • Лепёхиниелла • Линдмания • Линнея • Лобелия • Магнолия • Мальпигия • Минуарция • Монарда • Морея • Муррайя • Наполеона • Необатия • Неопалласия • Обриета • Осбекия • Павловния • Потаниния • Пуршия • Пушкиния • Пьянковия • Раффлезия • Рудбекия • Секвойя • Сиверсия • Такакия • Тахтаджянианта • Тахтаджяния • Тёрнера • Торрея • Традесканция • Тунбергия • Фицройя • Форсайтия • Франклиния • Фризея • Хатиора • Хойя • Цезальпиния • Цингерия • Цинния • Эшшольция • Юбея •• •• Abelia • Adansonia • Alberta • Albizia • Alstroemeria • Amherstia • Ammannia • Andreaea • Aristotelia • Artedia • Aubrieta • Avicennia • Banksia • Biebersteinia • Billbergia • Blancoa • Blumea • Bougainvillea • Bungea • Buxbaumia • Caesalpinia • Camellia • Chapmannia • Clausia • Commelina • Darwinia • Degeneria • Dioscorea • Eschscholzia • Fitzroya • Forsythia • Franklinia • Gagea • Galtonia • Gaultheria • Gerbera • Gesneria • Glehnia • Grindelia • Guizotia • Guzmania • Hatiora • Hookerochloa • Hoya • Josephinia • Jubaea • Kaempferia • Kalmia • Kniphofia • Koelreuteria • Kolkwitzia • Krasnovia • Kunzea • Lapageria • Lepechiniella • Lindmania • Linnaea • Lobelia • Magnolia • Malpighia • Mannagettaea • Minuartia • Monarda • Moraea • Murraya • Napoleonaea • Neobathiea • Neopallasia • Neoregelia • Noccaea • Osbeckia • Paulownia • Petrosimonia • Potaninia • Purshia • Puschkinia • Pyankovia • Rafflesia • Rudbeckia • Sequoia • Sieversia • Steudelella • Takakia • Takhtajania • Takhtajaniantha • Takhtajaniella • Thunbergia • Torreya • Turnera • Tradescantia • Vahlia • Vallisneria • Vavilovia • Vriesea • Wahlenbergia • Welwitschia • Zenobia • Zingeria • Zinnia ••