Осот огородный

Осот огородный
Осот огородный
Sonchus oleraceus
Научная классификация
Международное научное название

Sonchus oleraceus L., 1753
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах		 Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   38427
NCBI   50207
GRIN   t:34939
IPNI   250268-1
TPL   ???

Осо́т огоро́дный (лат. Sónchus oleráceus) — однолетнее травянистое растение семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Народные названия растения: молочник, желтушник, зайчик, молочак, заячий салат.

Содержание

Ботаническое описание

Sonchus oleraceus kålmolke.jpg
Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926.

Однолетнее растение высотой 25—100 см. Стебель часто ветвистый.

Листья зубчатые, лировидно перистораздельные с крупной сердцевидно-треугольной верхушечной долей, значительно превышающей боковые.

Обладает млечным соком.

Светло-жёлтые цветки собраны в соцветия-корзинки. Цветёт осот с июня по сентябрь.

Распространение и среда обитания

Широко распространён по европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

Хозяйственное значение и применение

Его охотно едят почти все домашние животные, особенно овцы. На окультуренных территориях является обычным сорняком.

Молодые листья можно использовать для приготовления супов, щей, салатов. Для удаления из них горечи — вымачивают в солевом растворе 25—30 минут. Можно употреблять и корни осота — варёные они напоминают топинамбур.

Осот огородный применяется в народной медицине.

Медонос[3].

Примечания

  1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
  2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Осот // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 238.

Литература

Ссылки

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Sonchus oleraceus
Дубовый лист

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Полезное


Смотреть что такое "Осот огородный" в других словарях:

  • Осот огородный — 530. Sonchus oleraceus L …   Флора Центрально-лесного государственного заповедника

  • Осот — огородный ( …   Википедия

  • ОСОТ — (Sonchus), род растений сем. сложноцветных. Одно , дву или многолетние травы, иногда древеснеющие у основания. Цветки язычковые, жёлтые, в корзинках, собранных в общее соцветие. Семена с хохолком. Ок. 70 видов, гл. обр. в Евразии и в Африке; в… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Осот — под этим именем известно несколько сложноцветных растений,относящихся к родам Cardaus, Cirsium, Sonchus и др.; в большинствеслучаев, однако, О. называют растения, принадлежащие к роду Sonchus L.Всех видов этого рода известно до 25; они дико… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Осот — (сельскохоз.) сорная трава из семейства сложноцветных, изродов Sonchus и Cirsium, появляющаяся главным образом на почвахплодородных. Полевой О. (S. arvensis, С. aiveuse), чаще всего в пшенице многолетнее растение с глубокими корнями и особыми на… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Осот — под этим именем известно несколько сложноцветных растений, относящихся к родам Carduus, Cirsium, Sonchus и др.; в большинстве случаев, однако, О. называют растения, принадлежащие к роду Sonchus L. Всех видов этого рода известно до 25; они дико… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Осот — (Sonchus)         род растений семейства сложноцветных. Одно , дву или многолетние травы, иногда полукустарники, обычно с млечным соком. Листья цельные или перистораздельные. Цветки язычковые, жёлтые, в корзинках, собранных в общее соцветие. Плод …   Большая советская энциклопедия

  • осот — а; м. Название нескольких видов сорных травянистых растений сем. сложноцветных. Полевой о. Огородный о. ◁ Осотовый, ая, ое. * * * осот род многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Около 70 видов, в Евразии, Африке. Некоторые… …   Энциклопедический словарь

  • ОСОТ — (Sonchus), род одно и многолетних трав, иногда полукустарников сем. астровых, сорное р ние. Осот полевой: 1 всход; 2 нижняя часть растения; 3 верхняя часть цветущего растения; 4 плод семянка с летучкой; 5 плоды без летучки (увеличено) Ок. 70… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • осот — а; м. см. тж. осотовый Название нескольких видов сорных травянистых растений сем. сложноцветных. Полевой осо/т. Огородный осо/т …   Словарь многих выражений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»