Aspergillus niger

Aspergillus niger
Конидий у Aspergillus niger
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Грибы Подцарство:  Высшие грибы Отдел:  Аскомикота Подотдел:  Pezizomycotina Класс:  Эуроциомицеты Подкласс:  Eurotiomycetidae Порядок:  Эуроциевые Семейство:  Trichocomaceae Род:  Аспергилл Вид:  Aspergillus niger
Международное научное название
Aspergillus niger Tiegh. 1867
Изображения на Викискладе NCBI   5061 EOL   2920814 MB   284309

Aspergillus niger — вид высших плесневых грибов из рода Аспергилл (Aspergillus); вызывает заболевания человека и животных (аспергиллёзы).

Чёрная «плесень» на стенах сырых помещений — это, преимущественно, Aspergillus niger в фазе плодоношения.

Применение

Штаммы гриба применяются для производства лимонной кислоты из сахаристых веществ ^[1] Также данный вид грибов является продуцентом витамина В2(рибофлавина)

Литература

• Мир растений. В 7 т. / Тахтаджян А. Л. (гл. ред.), под ред. Горленко М. В. (Т.2). — М.: «Просвещение», 1991. — Т. 2. Грибы. — С. 370—375. — ISBN 5-09-002841-9

Биотехнология. Т.Г. Волкова, "СО РАН", Новосибирск, 1999, С. 79

Примечания

1. ↑ ПОЛИТ.РУ \ ИССЛЕДОВАНИЯ \ Многоликая плесень («Наука и жизнь»//2009. № 10)

См. также

• Дрожжи
• Thecaphora solani

Ссылки

• Aspergillus website (Manchester University, UK)
• Aspergillosis information (Center for Disease Control)
• World Health Organisation report on Aspergillus niger