Чимича́нга (исп. chimichanga) — блюдо мексиканской кухни. Чимичанга напоминает буррито, но поджаренное на сковороде или во фритюре. В отличие от кесадильи, при приготовлении чимичанги используется одна тортилья, а не две.[1]
 |
Wikimedia Foundation. 2010.
Бурито — Развёрнутый буррито Чимичанга Буррито (уменьшительное от исп. burro осёл) мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, фасоль, рис, помидоры … Википедия
Буррито — Готовый буррито … Википедия
Кесадилья — с бараниной Кесадилья (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки тортильи с нач … Википедия
Пережаренные бобы — (исп. frijoles refritos) блюдо из приготовленных и размятых бобов, традиционный массовый продукт питания мексиканской кухни и кухни Текс Мекс, хотя рецепты его в этих кухнях имеют некоторые различия. Содержание 1 Ингредиенты и… … Википедия
Сорвиголова Кик Бутовски — Kick Buttowski: Suburban Daredevil Официальный русский логотип Жанр Мультфильм … Википедия
Буррито — пшеничная лепешка (тортилья), в которую заворачивают начинку из мясного фарша, фасоли и иногда сыра. Блюдо мексиканской кухни, буритто жаренное во фритюре называется чимичанга лепешки Тортиллас : :::3 стакана муки:::50 г сливочного масла или… … Кулинарный словарь
