- Шерг Улдузу
-
Шерг Улдузу Тип Год основания Расположение Отрасль Алкогольная продукция
Сайт Шерг Улдузу (азерб. Şərq Ulduzu) — азербайджанская компания, производитель вина. Штаб-квартира — в городе Шамкир.
Содержание
История
ООО «Шерг-Улдузу» создано в 2002 году и занимается посадкой виноградников и производством вина и коньяка. На сегодняшний день это одно из самых крупных виноградарных хозяйств в республике, на базе которого происходит возрождение азербайджанского виноделия.
Основатели компании разработали бизнес-план поэтапного создания замкнутого цикла производства от сырьевой базы до переработки продукции. Это один из крупнейших проектов в Азербайджане по виноградарству после обретения Азербайджаном независимости. Уже на текущий момент площадь виноградников ООО «ШЕРГ - УЛДУЗУ», расположенных в Шамкирский район, составляет около 110 га. В перспективе же планируется довести площадь под виноградники до 200 га. Приобретенные компанией сорта филлоксероустойчивы и морозостойки, они наиболее адаптированы к нашим климатическим условиям. Это те же сорта, которые используются французскими компаниями. На данном этапе возрождения виноделия в Азербайджане общество стремится приобрести и акклиматизировать как можно больше известных сортов винограда и после апробации на адаптацию к местным почвенноклиматическим условиям заложить плантации.
Успешно решаются компанией и технологические вопросы выращивания этой ценной, но очень капризной культуры, производство вина. По мнению специалистов из Франции, Италии, Израиля, Украины, посещавших неоднократно виноградные плантации ООО «ШЕРГ - УЛДУЗУ», эти плантации являются лучшими в Азербайджане: весь технический процесс выращивания винограда, вплоть до деталей, имеет научную основу. Например, учет количества солнечных дней, направления и характера ветра при посадке виноградных саженцев, их адаптация к местным климатическим условиям, наличие ветрозащитных деревьев, посаженных вдоль плантаций, систематические анализы почвы, проводимые независимыми лабораториями, система орошения и т.д.
В закладке виноградников, выращивании винограда, в проектировании, строительстве и пуске завода, в поставках комплектации «Шерг Улдузу» принимали участие такие известные Европейские фирмы как PADOVAN, DEFRANCESHI, BUCHER (VASLIN), G.WEIN, BÖNNIHEIM, GAI, GSA, MASELLI и другие. Существующие плантации виноградника, завод по переработке винограда, изготовлению, хранению и розливу вина отвечает самым строгим требованиям Евро стандартов.
Все эти эффективные меры направлены на осуществление стратегической цели компании - создание замкнутого цикла производства и активное продвижение отечественной продукции за его пределами. Как раз данная модель организации труда и способна обеспечить интеграцию в общее мировое хозяйство.
Характеристика виноградника
Площадь виноградника – 110 га. Сорта винограда Мерло, Шардоне, Саперави, Ркацители, Баян Ширей, Каберне Совиньон, Шираз
Характеристика завода
Общая площадь – 2 га. Производственная площадь – 3000 м2
Месторасположение
388 км шоссе Баку - Казах От автотрассы «ШЕЛКОВЫЙ ПУТЬ» - 250 м От жд станции Долляр – 3 км От аэропорта Гянджа – 20 км
Переработка винограда
Дробилка VASLIN BUCHER (40 тн в час), пресс 2 ед. (VASLIN BUCHER XP-150)
Хранение виноматериала
Емкости из нержавеющей стали. Количество емкостей – 77 ед. Объем емкостей – 250 000 дал + 200 000 дал - эмаль
Розлив вина
Оборудование – производство Италия фирма GAI Производительность – 3 000 бутылок в час.
См. также
Ссылки
- Официальный сайт завода (рус.)
У этой статьи нет иллюстраций. Вы можете помочь проекту, добавив их (с соблюдением правил использования изображений).
Для поиска иллюстраций можно:- попробовать воспользоваться инструментом FIST: нажмите эту ссылку, чтобы начать поиск;
- попытаться найти изображение на Викискладе;
- просмотреть иноязычные варианты статьи (если они есть);
- см. также Википедия:Источники изображений.
Категории:- Компании по алфавиту
- Компании, основанные в 2002 году
- Предприятия Азербайджана
- Компании Азербайджана
- Компании Шамкира
- Виноделие Азербайджана
Wikimedia Foundation. 2010.