- Макабео
-
Макабео (или Виура) — сорт белого винограда, распространён в Риохе и Пенедесе (en:Penedès). Неприхотливый сорт, поэтому им удачно засаживают бедные и малоурожайные почвы.
Из Виуры производят классическое белое вино, обычно смешивая с мальвазией. В Риохе Алавеса (Средняя Риоха), смешивая с Темпранильо, производят высококачественное красное вино.
Часто получают нейтральные вина, но умение использовать потенциал к дальнейшему созреванию и ваниль, получают великолепное белое вино с сохранённой естественной виноградной свежестью.
Для улучшения этой статьи желательно?: - Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
- Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).
- Проставить шаблон-карточку, который существует для предмета статьи. Пример использования шаблона есть в статьях на похожую тематику.
- Викифицировать статью.
- Добавить иллюстрации.
- Проверить достоверность указанной в статье информации.
Категории:- Сорта винограда
- Белые вина
- Вина Испании
Wikimedia Foundation. 2010.