Гексапептиды

Гексапептиды

Гексапептиды - вещества,получающиеся при соединении шести аминокислот.Общая формула NH2-(CHR-CO-NH)5-CHR-COOH.

Физические свойства

Являются гелеобразными или кристаллическими веществами,с температурой плавления порядка 200С.

Применение

Применяются для изготовления косметикии лекарственных препаратов.

Биологическая роль

• 1.промежуточный продукт синтеза белков.
• 2.Активатор фермента

Ряд веществ,способных проявлять каталитическую активность-ферментов могут находиться в неактивном состоянии-их активные группы заперты на замок и недеятельны.Для проявления свойств фермента им необходим активатор.Если бы в клетке каждый фермент активировался извне,то возникла бы "дурная бесконечность"-для активации каждого фермента нужен фермент,для его активации-тоже. Поэтому катализатор активации фермента внутренний-от неактивного фермента отщепляется небольшая часть-обычно-гексапептид,и он активируется.Примером этого может быть трипсин:

• 1.От неактивной формы трипсина-трипсиногена отщепляется гексапептид под влиянием ионов кальция.
• 2.Новое сочетание аминокислот,образовавшееся при отрыве становится активной группой.

В этом случае используется гексапептид состава вал-асп-асп-асп-асп-лиз.

NH2-CH(CH(CH3)2)-CO-(NH-CH(CH2COOH)-CO)4-NH-CH((CH2)4NH2)-COOH

Ссылки на литературу

Л.А Николаев."Химия жизни" 1977г.