- Глутаровая кислота
-
Глутаровая кислота Общие Систематическое наименование Глутаровая кислота, Пентандиовая кислота Химическая формула НООС(СН2)3СООН Физические свойства Молярная масса 132 г/моль Термические свойства Температура плавления 95-98 °C Температура кипения 200 °C Глутаровая кислота (Пентандиовая кислота) — двухосновная предельная карбоновая кислота.
Обладает достаточно высокой растворимостью в воде, по сравнению с адипиновой кислотой.
Используется в производстве полимеров, типа полиэстера и полиамидов.
Кето-производное глутаровой кислоты — α-кетоглутаровая кислота (α-кетоглутарат) является важным биологическим соединением. Эта кетокислота образуется при дезаминировании глутамата, и является одним из промежуточных продуктов цикла Кребса.[1][2].
Примечания
- ↑ Филиппович Ю. Б. Основы биохимии: Учеб. для хим. и биол. спец. пед. ун-тов и ин-тов / Ю. Б. Филиппович. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: «Агар», 1999. — 512 с., ил.
- ↑ Березов Т. Т. Биологическая химия: Учебник / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1998. — 704 с., ил.
Для улучшения этой статьи желательно?: - Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
Категория:- Двухосновные предельные карбоновые кислоты
Wikimedia Foundation. 2010.