Сальмонеллы

? Salmonella
Salmonella sp.
Научная классификация
Царство: Бактерии Тип: Протеобактерии Класс: Гамма-протеобактерии Порядок: Enterobacteriales Семейство: Enterobacteriaceae Род: Сальмонелла
Латинское название
Salmonella Lignieres 1900
Виды
Salmonella bongori Salmonella entericatypus
[{{fullurl:wikispecies:{{{wikispecies}}}|uselang=ru}} Систематика на Викивидах] Изображения на Викискладе

Сальмонелла (от имени американского патолога Д. Э. Сальмона, D.Е.Salmon; 1850—1914) — род неспороносных бактерий, имеющих форму палочек (длина 1—7 мкм, ширина около 0,3—0,7 мкм).

Особенности

Грамотрицательны; факультативные анаэробы; большинство подвижно (благодаря перитрихиально расположенным жгутикам). На плотных питательных средах образуют круглые колонии серовато-белого цвета, при росте на бульоне — помутнение и осадок, иногда плёнку. Сальмонеллы сбраживают углеводы (глюкозу, маннозу, ксилозу, декстрин) и спирты (инозит, дульцит) с образованием кислоты, а иногда и газа.

Место обитания

Сальмонеллы чаще обитают в кишечнике животных и человека.

Патогенность

Большинство сальмонелл относится к патогенным видам, образующим различные антигены: термолабильный жгутиковый Н-антиген и состоящие из углеводов О-антиген и Vi-антиген.

Виды сальмонелл

Род сальмонелл включает 9^[1] видов (свыше 1200 серотипов, различающихся по антигенной структуре и биохимическим свойствам); среди них возбудители брюшного тифа, паратифов у человека и сальмонеллёзов у человека и животных.

Примечания

1. ↑ http://www.bacterio.cict.fr/s/salmonella.html

Ссылки

• Сальмонеллез, симптомы сальмонеллеза. Лечение сальмонеллеза.