- Аргания
-
Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Верескоцветные Семейство: Сапотовые Род: Аргания Вид: Аргания колючая Латинское название Argania Roem. & Schult.
Argania spinosa (L.) SkeelsNCBI 85883 Арга́ния (лат. Argania) — монотипный род из семейства Сапотовые. Единственный вид — Аргания колючая (лат. Argania spinosa), распространённая в Марокко и Алжире. Из её семян получают аргановое масло, которое используется в производстве косметики и в кулинарии.
Содержание
Ботаническое описание
Аргания — дерево с тернистыми ветвями, достигающее 8—10 м в высоту и живущее 150—200 лет.
Листья маленькие, 2—4 см длиной, овальные, с обогнутым концом. Цветки маленькие, с пятью бледными жёлто-зелёными лепестками, расцветают в апреле. Плод — 2—4 см длиной и 1,5—3 см шириной. Внутри плода содержится твёрдое ядро с 2—3 богатыми жирами семенами, окружённое слоем неприятно пахнущей мякоти. Плоду аргании для созревания требуется один год.
Использование
Аргановое масло используется в кулинарии и косметологии. Благодаря значительному содержанию токоферолов масло славится благотворным влиянием на сердечно-сосудистую систему человека[1].
Ссылки
- Пищевой и косметической продукции с чистым арганового нефти.
- Аргания: информация на сайте GRIN
- Аргания колючая, Арган
- Argan Oils
- Argan Foundation
- Arganeraie
- Trade and Environment Database: argan oil
- "Berber Women cooperative produced Argan oil
Примечания
Категории:- Растения по алфавиту
- Сапотовые
- Масличные растения
- Флора Северной Африки
- Монотипные роды растений
- Деревья
Wikimedia Foundation. 2010.