Трансглютаминаза

Трансглютаминазы — семейство ферментов (КФ 2.3.2.13) катализирующих образование ковалентных связей между свободными аминогруппами (свободных, либо из боковых цепей лизина) и гамма-карбоксамидными группами глутамина. Ковалентные связи, образованные трансглютаминазами устойчивы к протеолизу.

Трансглютаминазы были описаны в 1959 году.^[1] Точная биохимическая функция была описана на факторе свертывания крови XIII в 1968 году.^[2]

Примечания

1. ↑ Clarke DD, Mycek MJ, Neidle A, Waelsch H (1959). «The incorporation of amines into proteins». Arch Biochem Biophys 79: 338–354. DOI:10.1016/0003-9861(59)90413-8.
2. ↑ Pisano JJ, Finlayson JS, Peyton MP (1968). «[Cross-link in fibrin polymerized by factor 13: epsilon-(gamma-glutamyl)lysine.]». Science 160 (830): 892–3. DOI:10.1126/science.160.3830.892. PMID 4967475.