Капустняк

Капустняк

Капустница (словацк. Kapustnica, польск. Kapuśniak, укр. Капусня́к), традиционный словацкий, польский и украинский род щей из квашенной капусты, традиционное блюдо на рождественском столе.

См.также

В Кулинарной книге есть рецепт
капустницы

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "Капустняк" в других словарях:

  • Капустняк с грибами — Квашеную капусту тушить до готовности с небольшим количеством грибного бульона, добавив чуть чуть сахару. Отдельно в кипящий грибной бульон положить картофель, тушеную капусту, вареные шинкованные грибы, слегка пассерованные коренья и лук,… …   Энциклопедия грибника

  • Капустняк украинский — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина 50, капуста квашеная 200, картофель 100, морковь 30, корень петрушки 15, лук репчатый 30, чеснок 2, сало свиное 5, жир 5, мука пшеничная 10, сметана 10, зелень петрушки 5, перец… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капустняк запорожский. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Разные пудинги) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капустница (суп) — Капустница Капустница (капустняк) …   Википедия

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Украинская кухня — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы …   Википедия

  • Нам здесь жить — Автор: Валентинов, Андрей; Олди, Генри Лайон Жанр: Антиутопия, фентези …   Википедия

  • Днюха Иисуса — «Рождество Христово», икона Андрея Рублева Запрос «Рождество» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. Рождество Христово (современное полное название в Русской православной церкви Еже по плоти Рождество Господа Бога и Спаса нашего… …   Википедия

  • Православное Рождество — «Рождество Христово», икона Андрея Рублева Запрос «Рождество» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. Рождество Христово (современное полное название в Русской православной церкви Еже по плоти Рождество Господа Бога и Спаса нашего… …   Википедия

  • Рождение Иисуса — «Рождество Христово», икона Андрея Рублева Запрос «Рождество» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. Рождество Христово (современное полное название в Русской православной церкви Еже по плоти Рождество Господа Бога и Спаса нашего… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»