Число Фёдорова (теория сушки)

У этого термина существуют и другие значения, см. Число Фёдорова.

Число Фёдорова — один из критериев подобия в теории сушки. Оно определяется формулой:

$\mathrm{Fe}=\frac{\Lambda\varepsilon\delta}{c}=\varepsilon\cdot\mathrm{Pn}\cdot\mathrm{Ko},$

где

• $\Lambda$ — удельная теплота парообразования жидкости;
• $\varepsilon$ — критерий фазового перехода;
• $c$ — удельная теплоёмкость влажного тела;
• $\delta$ — термоградиентный коэффициент;
• $\mathrm{Pn}$ — число Поснова;
• $\mathrm{Ko}$ — число Коссовича.

Названо в честь русского инженера Игоря Михайловича Фёдорова.

Литература

• А. В. Лыков Теория сушки. — Энергия, 1968.

• А. В. Лыков, Ю. А. Михайлов Теория переноса энергии и вещества. — Изд-во АН БССР, 1959.